martes, 29 de diciembre de 2009

Nueva Vinos y Viñas


Como para despedir el año les traigo la tapa de la ultima edición de la Revista Vino y Viñas. Las notas de este número son muy interesantes. La pueden conseguir contactandose a Area del Vino (+2614234258) o en kioscos y lugares especializados. Les dejo un saludo y Feliz Año Nuevo!

viernes, 13 de noviembre de 2009

0 "Zero"


Y tenía que llegar el vino sin azúcar. Lo presento el mes pasado Chandon. O2 Soft Bubble Drink - Zero Azúcar (02 Soft – Zero Azúcar) es una bebida 100% dulce pero con 0% de azúcar. Pensado para que los consumidores puedan disfrutar de toda la dulzura que caracteriza a los frizantes, pero en una experiencia Zero Azúcar. El mensaje “100% Dulce, 0% Azúcar”, presente en la campaña de comunicación, resume el objetivo de esta propuesta novedosa, original, en la cual la dulzura y la persistencia son algunas de las delicadas sensaciones que propone O2 Soft.
La verdad es que es muy extraño cuando uno lo prueba, pero vale la pena.

viernes, 6 de noviembre de 2009

Sólo para mujeres

La mujer ocupa un rol fundamental a la hora de comprar un vino. Los estudios han demostrado que en la decisión de compra tiene una gran importancia y acaban determinando varias tendencias.
Bajo esta premisa en Estados Unidos se conformado el primer Club de Vinos sólo para mujeres. La idea de las feministas es lograr obtener no sólo vinos sino también acceso a capacitación.
Les dejo el link para que chequeen el club rosa: http://www.bottlenotes.com/feminist-wine-club

viernes, 30 de octubre de 2009

No rotundo para Amazon.com

El gran gigante de ventas por Internet ha decidido que no comercializará vinos en el Web, por lo menos así lo describe el diario on line "Wine Business". El hecho es que la distribución y comercialización de vinos en Estados Unidos es muy distinta de estado a estado y esto ha complicado, sencillamente, al sitio Amazon.com.
En un comunicado de prensa publicado por Wine Business, la empresa no descartó de lleno la posibilidad de vender vino, pero dejó una ventana abierta sobre entender que el negocio no es tan facil como se pensaba.

lunes, 26 de octubre de 2009

Hablar con los consumidores

Les dejo unos párrafos de una entrevista publicada en LA NACION con Andreas Weigend, Chief Scientist Officer (jefe Científico) de Amazon. Es muy interesante como describe la relación de las empresas con la Web 2.0 y como esta es desaprovechada por las corporaciones.

"La mayoría de las compañías tienen miedo. Tienen miedo y mandan las llamadas a un call center a otros lugares ajenos a la realidad del cliente. La idea es que las compañías utilicen todos estos nuevos medios para hablar mejor con sus consumidores porque el potencial de un cliente contento en la red es enorme".

"De hecho las compañías iluminadas se dieron cuenta que pueden hacer que los clientes las ayuden. Más personas están contentas de contribuir porque de alguna manera están interesadas y se sienten bien en eso. La pasión por una marca puede lograr cosas inesperadas. Si el producto es bueno hablarán de el y no mentirán. Eso es un cambio importante".

"Con Internet, el cliente puede ser un aliado clave de las empresas. Pero estas tienen que entender que tienen que darle el poder para que les sea simple contar cuánto les gusta un producto y estar atentas cuando algo no funciona como se debe porque el eco de una mala crítica es enorme".

martes, 13 de octubre de 2009

x 2


La verdad es que cuando disfrutamos de una cena en casa con amigos, siempre se presenta el mismo problema. Aunque uno como anfitrion propone el mejor vino para maridar la comida, ya sea tinto o blanco, siempre aparece uno que quiere lo que no pusimos como opción en la mesa. Pero como todo ya está inventado les presento el "Double Wine Chiller" se trata de un aparato que permite enfriar dos vinos a la vez eligiendo la temperatura ideal para cada vino. Se puede conseguir en Internet y también lo tienen en la popular tienda de Estados Unidos, "Bed Bath and Beyond". El precio razonable 99 Dólares. Para tener en cuenta.

lunes, 5 de octubre de 2009

¡Me quiero llevar el vino a casa!

Sinceramente, es una costumbre de Argentina que no entiendo. ¿Porque no nos podemos llevar el vino y la comida a casa que pagamos en un restaurant?
La llamada, en otros lugares del mundo, "Doggy-bag", es lo que necesitamos que se imponga en nuestro país. Si bien, es cierto que algunos restaurants, nos ofrecen poder llevarnos la comida a casa, envuelta apropiadamente. Lo cierto, es que la mayoría de nosotros no nos animamos a salir del lugar con paquetito tipo "delivery".
Ahora no sería muy bueno que desterraramos completamente esta costumbre y además de llevarnos la comida, por la que previamente pagamos, nos pudieramos llevar el vino. Esto sería, como dicen los futboleros, "un gol de media cancha" para el consumo:
- Podrias pedir una botella grande de vino y seguirla disfrutando en casa.
- Segundo, consumis con moderación en el restaurant para evitar problemas al manejar.
- Además invita a las parejas que a veces no son tan devotas de tomar vino, a probarlo porque pueden amortizar el gasto del vino en, al menos, dos ocasiones de consumo (en el restaurant y en casa).
Estados Unidos esta modalidad ya se está dando en algunos estados que han permitido el transporte de botellas abiertas, las cuales deben estar correctamente tapadas. Sería bueno que en nuestro país nos pudieramos llevar el vino que pagamos (entre un 300-500% más caro que un super) a casa.